PROFESSIONAL SELECTION OF PERSONNEL AT ENTERPRISES OF THE HOSPITALITY INDUSTRY USING MODERN RECRUITMENT TECHNOLOGIES

Keywords: hospitality industry, professional selection, yob profile, recruiting information, digital recruiting

Abstract

The management of human capital at enterprises of the hospitality industry begins with the stage of balanced professional selection of employees, who are the subyect to special requirements, taking into account the sociocultural component of the professional environment. The purpose of the study is to substantiate the theoretical and methodological provisions and provide practical recommendations for improving the professional selection procedure at enterprises of the hospitality industry using recruiting technologies that are distributed in the digital environment of the modern labor market. Such methods as abstract and logical for clarifying the essence of key concepts; system approach for establishing the elements and principles of recruitment and selection of personnel and clarifying the relationship between professional selection and other functions of personnel management; comparison for studying the advantages and disadvantages of different approaches to the organization of professional personnel selection; analysis and synthesis for assessing prospects of improving professional selection procedures due to the introduction of the recruiting function; hypothetical and deductive for formulating and testing the hypothesis about the expediency of applying recruiting technologies have been used in the course of the study. Professional selection at enterprises of the hospitality industry takes place in the context of the philosophy of hospitality and involves evaluating, in addition to purely professional traits, the emotional intelligence of candidates, their communication, time and conflict competence. The point of view that the process of professional selection can become more flexible and efficient due to the use of recruiting technologies that are spreading in the digital environment of the modern labor market has been grounded. The methods of gamification and immersion in virtual reality, which contribute to the early adaptation of employees to the new professional environment have been offered for wider application. The feasibility of forming a database of recruiting information and compiling a yob profile has been proven; the indicators that can be used to evaluate the effectiveness of hiring personnel have been proved. The practical significance of the obtained results is that due to the presence of unique yob profiles and the development of communication links with recruiting agencies, it is possible to optimize the procedure of professional personnel selection at domestic enterprises of the hospitality industry.

References

Опанащук Ю.Я. Теоретико-методологічні основи дослідження корпоративної культури як управлінського ресурсу в індустрії гостинності. Причорноморські економічні студії. 2017. Вип. 22. С. 104–108.

Любарець В.В. Гостинність як продукт розвитку соціокультурного середовища. Педагогіка формування творчої особистості у вищій і загальноосвітній школах: зб. наук. праць. 2018. Т. 2. № 61. С. 117–122.

Гарбар Г. Філософія гостинності в українському просторі туризму. Релігія та соціум. 2013. № 3–4. С. 43–48.

Жиляєва І.Ю. Передумови виникнення рекрутингу як інструменту з підбору персоналу. Вестник Национального технического университета “ХПИ”: сб. науч. трудов. Тематический выпуск: Технический прогресс и эффективность производства. Харьков: НТУ “ХПИ”, 2010. № 59. С. 87–95.

Лобза А.В., Клименко С.Ю. Особливості підбору персоналу на сучасних українських підприємствах, тенденції розвитку рекрутингу. Молодий вчений. 2016. № 5. С. 87–90. URL: http://nbuv.gov.ua/UYRN/molv_2016_5_25 (дата звернення: 25.06.2023).

Холодницька А.В. Сучасні технології підбору персоналу та можливості їхнього практичного використання. Науковий вісник Полісся. 2015. Вип. 1. С. 61–64. URL: http://nbuv.gov.ua/UYRN/nvp_2015_1_11 (дата звернення: 28.06.2023).

Писаревская А.И. Процесс внутреннего рекрутинга: этапы и оценка эффективности. Комунальне господарство міст: науково-технічний збірник. Серія “Економічні науки”. 2014. Вип. 113. С. 268–278.

Винничук Р.О. Особливості підбору персоналу в системі талант-менеджменту організації. Вісник Одеського національного університету. Серія “Економіка”. 2017. Т. 22. Вип. 2 (55). С. 130–133.

Мутерко Г.М. Інноваційний метод пошуку персоналу. Підприємництво і торгівля. 2021. № 30. С. 48–51.

Водянка Л.Д., Ратушняк Д.В., Лусте О.О. Інноваційні методи підбору персоналу в умовах диджиталізації. Бізнес Інформ. 2022. № 1. С. 403–409.

Шелюжак І.Г., Кобеля З.І. Застосування технології прелімінарингу при пошуку персоналу підприємств. Бізнес Інформ. 2022. № 1. С. 409–414.

Вонберг Т.В., Головко А.А. Рекрутинг персоналу в епоху діджиталізації. Бізнес Інформ. 2020. № 6. С. 313–318.

Вонберг Т.В., Дмитрук С.М., Крочак В.С. Сучасні практики добору персоналу: аналіз тенденцій розвитку. Економіка та суспільство. 2023. Вип. 52. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/yournal/article/view/2587 (дата звернення: 28.06.2023).

Великий Ю.В., Нетудихата К.Л., Русанова К.Д. Підбір та відбір персоналу як ключові етапи в кадровому менеджменті. Інфраструктура ринку. 2018. Вип. 26. С. 90–95. URL: http://www.market-infr.od.ua/yournals/2018/26_2018_ukr/15.pdf (дата звернення: 28.06.2023).

Кравчук О.І., Варіс І.О., Демешко А.С. Інноваційні технології віддаленого добору персоналу в цифровому середовищі. Modern Economics. 2021. № 27. С. 49–60. URL: https://modecon.mnau.edu.ua/issue/27-2021/kravchuk.pdf (дата звернення: 29.06.2023).

Кравчук О.І., Варіс І.О., Бідна Т.О. Цифрові технології рекрутингу персоналу. Маркетинг і цифрові технології. 2022. Том 6. № 1. С. 92–110.

Грідін О.В. Ринок рекрутингових послуг в Україні: сучасні тенденції та перспективи розвитку. Причорноморські економічні студії. 2023. Вип. 79. С. 93–101.

Федоряк Р.М. Методи визначення віддачі від витрат на найм персоналу. Економіка та держава. 2012. № 2. С. 95–97.

Гончаров Ю.В., Федоряк Р.М. Визначення ефективності системи підбору персоналу. Вісник Хмельницького національного університету. Серія “Економічні науки”. 2010. Т. 2. № 5. С. 10–13.

Омельченко Ю.Ю. Оцінювання ефективності інструментів та власне професійного добору персоналу. Соціально-трудові відносини: теорія та практика. 2014. № 2. С. 418–424.

Данюк В.М., Колот А.М., Суков Г.С. та ін. Управління персоналом: підручник / за наук. ред. В.М. Данюка. Київ : КНЕУ, Краматорськ: НКМЗ, 2013. 627 с.

Петруня Ю.Є., Коляда С.П., Ковтун Н.С. Управління персоналом. Практикум: навч. посібник. Дніпропетровськ : Університет митної справи та фінансів, 2016. 210 с.

Маркова С.В., Олійник О.М. Управління персоналом: навчально-методичний посібник. Запоріжжя : ЗНУ, 2013. 80 с.

Зленко А.М., Ісайкіна О.Д., Мірошніченко Д.А. Особливості національного рекрутингу. Економічний вісник університету. 2018. № 37/1. С. 75–84.

Nikolaou I. What is the Role of Technology in Recruitment and Selection? The Spanish Yournal of Psychology. 2021. Issue 24. DOI: https://doi.org/10.1017/SYP.2021.6.

Свінцицька О.М., Богоявленська Ю.В., Ліханова В.О. Сучасні технології в управлінні розвитком персоналу та їх вплив на ефективність бізнесу. Інфраструктура ринку. 2017. Вип. 14. С. 183–188. URL: http://www.market-infr.od.ua/yournals/2017/14_2017_ukr/34.pdf (дата звернення: 30.06.2023).

ODUM. Staffing & Recruitment Digital Ecosystem. URL: https://www.odum.digital/en/ecosystem/staffing-recruitment-digital-ecosystem/ (дата звернення: 30.06.2023).

Бей Г.В., Середа Г.В. Трансформація HR-технологій під впливом цифровізації бізнес-процесів. Економіка і організація управління. 2019. Вип. 2. С. 93–101.

Костенко І. Складаємо профіль посади. Незалежний аудитор. 2013. № 5 (16). С. 114–117. URL: http://n-auditor.com.ua/uk/component/na_archive/273?view=material (дата звернення: 30.06.2023).

Іванова С. Мистецтво добору персоналу. Як оцінити людину за годину. Дніпро : Моноліт, 2019. 304 с. URL: https://bizz.monolith.in.ua/download/personal-fragment.pdf (дата звернення: 30.06.2023).

Opanashhuk Yu. Ya. (2017) Teoretyko-metodologhichni osnovy doslidzhennya korporatyvnoyi kulytury yak upravlinsykogho resursu v industriyi ghostynnosti [Theoretical and methodological foundations of research of corporate culture as an administrative resource in hospitality industry]. Black Sea Economic Studies, vol. 22, pp. 104–108.

Lіubarets V. V. (2018) Ghostynnisty yak produkt rozvytku sociokulyturnogho seredovyshha [The hospitality as a product of development of the socio-cultural environment]. Pedagogy of formation of creative personality in higher and general education schools, no. 61, vol. 2, pp. 117–122.

Garbar G. (2013) Filosofiya ghostynnosti v ukrayinsykomu prostori turyzmu [The philosophy of hospitality in the sphere of Ukrainian tourism]. Religion and Society, no. 3–4, pp. 43–48.

Zhylyayeva I. Yu. (2010) Peredumovy vynyknennya rekrutynghu yak instrumentu z pidboru personalu [Prerequisites for recruitment as a recruitment tool]. National Technical University “KhPI”. Thematic issue: Technical progress and production efficiency. Kharkov: KhPI, no. 59, pp. 87–95.

Lobza A. V., Klymenko S. Yu. (2016) Osoblyvosti pidboru personalu na suchasnykh ukrayinsykykh pidpryyemstvakh, tendenciyi rozvytku rekrutynghu [Features of recruitment at modern Ukrainian enterprises, trends of recruitment development]. Young Scientist, no. 5, pp. 87–90.

Kholodnytska A. V. (2015) Suchasni tekhnolohii pidboru personalu ta mozhlyvosti yikhnoho praktychnoho vykorystannia [The current technologies of selection of the staff and the possibilities of their practical use]. Scientific Bulletin of Polissia, vol. 1, pp. 61–64.

Pisarevskaya A. I. (2014) Protsess vnutrennego rekrutinga: etapi i otsenka effektivnosti [Internal recruiting process: stages and effectiveness assessment]. Municipal economy of cities. Economic sciences, vol. 113, pp. 268–278.

Vynnychuk R. O. (2017) Osoblyvosti pidboru personalu v systemi talant-menedzhmentu orghanizaciyi [Features of staff recruitment in the organization’s talent management system]. Odesa National University Herald. Economy, no. 22, vol. 2 (55), pp. 130–133.

Muterko H. M. (2021) Innovatsiinyi metod poshuku personalu [Innovative method of personnel search]. Entrepreneurship and trade, no. 30, pp. 48–51.

Vodianka L. D., Ratushniak D. V., Luste O. O. (2022) Innovatsiini metody pidboru personalu v umovakh dydzhytalizatsii [Innovative Methods of Personnel Recruitment in the Conditions of Digitalization]. Business Inform, no. 1, pp. 403–409.

Shelyuzhak I. G., Kobelia Z. I. (2022) Zastosuvannia tekhnolohii preliminarynhu pry poshuku personalu pidpryiemstv [Application of Preliminaring Technology in the Search for Personnel of Enterprises]. Business Inform, no. 1, pp. 409–414.

Vonberg T. V., Holovko A. A. (2020) Rekrutynh personalu v epokhu didzhytalizatsii [Recruiting Staff in the Age of Digitalization]. Business Inform, no. 6, pp. 313–318.

Vonberg T. V., Dmytruk S. M., Krochak V. S. (2023) Suchasni praktyky doboru personalu: analiz tendentsii rozvytku [Modern recruitment practices: analysis of development trends]. Economy and Society, vol. 52. Available at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2587 (accessed 28 June 2023).

Velikiy Y. V., Netudyhata K. L., Rusanova K. D. (2018) Pidbir ta vidbir personalu yak kliuchovi etapy v kadrovomu menedzhmenti [Search and selection of personnel as key stages in personnel management]. Market Infrastructure, vol. 26, pp. 90–95. Available at: http://www.market-infr.od.ua/journals/2018/26_2018_ukr/15.pdf (accessed June 28, 2023).

Kravchuk O. I., Varis I. O., Demeshko A. S. (2021) Innovatsiini tekhnolohii viddalenoho doboru personalu v tsyfrovomu seredovyshchi [Innovative Technologies of Remote Recruitment in the Digital Environment]. Modern Economics, no. 27, pp. 49–60. Available at: https://modecon.mnau.edu.ua/issue/27-2021/kravchuk.pdf (accessed June 28, 2023).

Kravchuk O. I., Varis I. O., Bidna T. O. (2022) Tsyfrovi tekhnolohii rekrutynhu personalu [Recruitment digital technologies]. Marketing and Digital Technologies, vol. 6, no. 1, pp. 92–110.

Hridin O. V. (2023) Rynok rekrutynhovykh posluh v Ukraini: suchasni tendentsii ta perspektyvy rozvytku [Recruitment services market in Ukraine: current trends and development prospects]. Black Sea Economic Studies, vol. 79, pp. 93–101.

Fedoriak R. M. (2012) Metody vyznachennia viddachi vid vytrat na naim personalu [Methods of determining the return on the costs of hiring personnel]. Economy & State, no. 2, pp. 95–97.

Honcharov Yu. V., Fedoriak R. M. (2010) Vyznachennia efektyvnosti systemy pidboru personalu [Determination of the effectiveness of the recruitment]. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic Sciences, no. 5, vol. 2, pp. 10–13.

Omelchenko Yu. Yu. (2014) Otsiniuvannia efektyvnosti instrumentiv ta vlasne profesiinoho doboru personalu [Evaluation of the effectiveness of the tools and the actual professional selection of personnel]. Social and Labour Relations: Theory and Practice, no. 2, pp. 418–424.

Daniuk V. M., Kolot A. M., Sukov H. S. (2013) Upravlinnia personalom [Personnel management]. Kyiv: Kyiv National Economic University, Kramatorsk: NKMZ, 627 p. (in Ukrainian)

Petrunia Yu. Ye., Koliada S. P., Kovtun N. S. (2016) Upravlinnia personalom. Praktykum [Personnel management. Practicum]. Dnipropetrovsk: University of Customs and Finance, 210 p. (in Ukrainian)

Markova S. V., Oliinyk O. M. (2013) Upravlinnia personalom [Personnel management]. Zaporizhzhia: Zaporizhzhia National University, 80 p. (in Ukrainian)

Zlenko A. M., Isaykina O. D., Miroshnichenko D. A. (2018) Osoblyvosti nacionalynogho rekrutynghu [Features of national recruiting]. University Economic Herald, no. 37/1, pp. 75–84.

Nikolaou I. (2021) What is the Role of Technology in Recruitment and Selection? The Spanish Journal of Psychology. Issue 24. DOI: https://doi.org/10.1017/SYP.2021.6

Svincycyka O. M., Boghoyavlensyka Yu. V., Likhanova V. O. (2017) Suchasni tekhnologhiyi v upravlinni rozvytkom personalu ta yikh vplyv na efektyvnisty biznesu [Modern technologies in personnel development management and their impact on business efficiency]. Market Infrastructure, vol. 14, pp. 183–188. Available at: http://www.market-infr.od.ua/journals/2017/14_2017_ukr/34.pdf (accessed June 30, 2023).

Staffing & Recruitment Digital Ecosystem. Available at: https://www.odum.digital/en/ecosystem/staffing-recruitment-digital-ecosystem/ (accessed June 30, 2023).

Bei H. V., Sereda H. V. (2019) Transformatsiia HR-tekhnolohii pid vplyvom tsyfrovizatsii biznes-protsesiv [HR-technologies transformation influenced by digitalization of business processes]. Economics and organization of management, vol. 2, pp. 93–101.

Kostenko I. (2013) Skladaiemo profil posady [We are compiling a yob profile]. Independent auditor, no. 5 (16), pp. 114–117. Available at: http://n-auditor.com.ua/uk/component/na_archive/273?view=material (accessed June 30, 2023).

Ivanova S. (2019) Mystetstvo doboru personalu. Yak otsinyty liudynu za hodynu [The art of personnel selection. How to evaluate a person in an hour]. Dnipro: Monolit, 304 p. (in Ukrainian)

Article views: 124
PDF Downloads: 52
Published
2023-10-13
How to Cite
Khytra, O. (2023). PROFESSIONAL SELECTION OF PERSONNEL AT ENTERPRISES OF THE HOSPITALITY INDUSTRY USING MODERN RECRUITMENT TECHNOLOGIES. Taurida Scientific Herald. Series: Economics, (17), 167-180. https://doi.org/10.32782/2708-0366/2023.17.23
Section
DEMOGRAPHY, LABOR ECONOMY, SOCIAL ECONOMY AND POLITICS