SOCIO-ECONOMIC CONDITIONS OF DEVELOPMENT AND PROMOTION OF TOURIST-WINE CLUSTERS IN UKRAINE
Abstract
The article defines the conditions of development and increase of competitiveness of wine-growing and wine-making enterprises and the methodological bases of formation of regional wine tourism product under conditions of creation of wine-wine cluster of tourism of the region. The development of regional tourism is to develop tourist locations and strategies. When developing tourism strategies, local authorities, communities and businesses should develop mechanisms to coordinate their actions, taking into account trends and priorities for territorial development. You need to be aware of the commercial realities and attractiveness of your region: how to rationally stimulate the increase in spending on tourists by the use of your facility and the local community. Tourism leads to a significant increase in population and income in some communities, especially during peak seasons. Due to this, there may be various problems with the rational use of the territories. The basic economic indicators of production and processing of grapes, production of wine materials to determine the potential of enterprises for the development of regional tourism are analyzed. It is determined that the territorial cluster formation or association acts as a new tourist viticulture and winemaking territorial system. These forms of association help to develop businesses and regions, attract investment, allow them to compete successfully in the market and restore trust between government and business in each country. The structure of the wine-wine cluster of tourism in the region has been formed and the best practices for the implementation of tourism wine programs have been identified. In the last decade, wine tourism has become a key component of gastronomic tourism and the basis of diversification strategies for many tourist destinations. Wine tourism is closely linked to the identity of the territories and contains cultural, economic and historical value. In addition, it is a major driving force in diversification strategies, helping producers enrich their tourism offer and engage the diverse population.
References
Тимчук С.В., Нещадим Л.М. Інноваційні методи економічного аналізу діяльності туристичних підприємств в Україні. Науково-виробничий журнал «Бізнес-навігатор». 2017. Випуск 2 (41).
Кучеренко В. М.. Формування та розвиток аграрної ринкової інституції виноробної галузі: автореф. дис.. канд. екон. наук: 08.00. 03 - Нац. ун-т харч. технологій. – Київ : [Б.в.], 2016.-23 с.
Карташова О.Г. Пiдвищення ефективностi виробництва виноградарсько-виноробних пiдприємств: автореф. дис.. канд. екон. наук: 08.00. 04 Днiпропетр. держ. аграр. ун-т.-Д., 2011.-20 с.
Осипов В., Осипова Л. Виноградарство та виноробство України. Сучасний стан, проблеми, тенденції розвитку. Економіст. – 2015. – №. 5. – С. 28-31.
Державна служба статистики України [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua
Державна служба статистики України. Перероблення винограду та виробництво виноматеріалів у 2016 році - К., 2017. - 11 с.
Нездоймінов С. Г. Регіональні контури кластерного розвитку винного туризму. Науковий вісник Херсонського державного університету. Сер.: Економічні науки. – 2014. – №. 8 (1). – С. 136-141.
Михайлюк О. Л. Перспективи розвитку винних туристичних кластерів на Півдні України. Науковий вісник, ОНЕУ, №1 (181), 2013, С. 29-41.
Басюк, Д. І. Теоретико-методологічні основи управління розвитком винного туризму в Україні: автореф. дис. д-ра екон. наук : спец. 08.00.03. "Економіка і управління національним господарством" - К., 2015. - 42 с.
Timchuk S.V., Neshadim L.M. (2017). Innovacijni metodi ekonomichnogo analizu diyalnosti turistichnih pidpriyemstv v Ukrayini [Innovative methods of economic analysis of tourism enterprises in Ukraine]. Naukovo-virobnichij zhurnal «Biznes-navigator» Vipusk 2 (41).
Kucherenko V. M.. (2016). Formuvannya ta rozvitok agrarnoyi rinkovoyi instituciyi vinorobnoyi galuzi [Formation and development of the agrarian market institution of the wine industry]: avtoref. dis.. kand. ekon. nauk: 08.00. 03 - Nac. un-t harch. tehnologij.– Kiyiv : [B.v.].23 s.
Kartashova O.G. (2011). Pidvishennya efektivnosti virobnictva vinogradarsko-vinorobnih pidpriyemstv [Improving the efficiency of production of wine-growing and wine-making enterprises]: avtoref. dis.. kand. ekon. nauk: 08.00.04 Dnipropetr. derzh. agrar. un-t.-D. 20 s.
Osipov V., Osipova L. (2015) Vinogradarstvo ta vinorobstvo Ukrayini. Suchasnij stan, problemi, tendenciyi rozvitku [Viticulture and winemaking in Ukraine. Current status, problems, development trends]. Ekonomist. №. 5. S. 28-31.
Derzhavna sluzhba statistiki Ukrayini [State Statistics Service of Ukraine] [Elektronnij resurs]. http://www.ukrstat.gov.ua
Derzhavna sluzhba statistiki Ukrayini. Pereroblennya vinogradu ta virobnictvo vinomaterialiv u 2016 roci [State Statistics Service of Ukraine. Grape processing and wine production in 2016] - K., 2017. 11 s.
Nezdojminov S. G. (2014) Regionalni konturi klasternogo rozvitku vinnogo turizmu [Regional outlines of the cluster development of wine tourism]. Naukovij visnik Hersonskogo derzhavnogo universitetu. Ser.: Ekonomichni nauki. №. 8 (1). S. 136-141.
Mihajlyuk O. L. (2013). Perspektivi rozvitku vinnih turistichnih klasteriv na Pivdni Ukrayini [Prospects for development of wine tourist clusters in the South of Ukraine]. Naukovij visnik, ONEU, №1 (181), S. 29-41.
Basyuk, D. I. (2015). Teoretiko-metodologichni osnovi upravlinnya rozvitkom vinnogo turizmu v Ukrayini [Theoretical and methodological foundations of wine tourism development management in Ukraine]: avtoref. dis. d-ra ekon. nauk : spec. 08.00.03. "Ekonomika i upravlinnya nacionalnim gospodarstvom". K., 42 s.
