ECONOMIC AND BIOENERGETIC EFFICIENCY OF OBTAINING MEDICINAL PHYTOMATERIALS OF ORNAMENTAL SUNFLOWER UNDER ORGANIC CULTIVATION TECHNOLOGY
Abstract
The article analyzes the main indicators of the economic efficiency of cultivation in the non-irrigated conditions of the Southern Steppe of an alternative crop, unconventional for crop rotation in the agro zone - decorative (multi-flowered) sunflower, with the aim of obtaining phyto-raw materials for pharmaceutical purposes. The impact of the modern hybrid composition of the crop and the factor of the seed-sowing rate on the formation of the cost price of commodity products and total production costs per 1 hectare of the sown area for crop cultivation within the framework of organic technology is determined. The economic efficiency of growing decorative sunflower phyto-raw materials provided if that an organic certificate for the production process is obtained was separately investigated. The hybrid variant Teddy F1 was recognized as the leader in the study: the cost of the obtained products was 88.974,31 UAH/t, the total production costs were 13.703,07 UAH/ha, the cost of commercial products was 32.363,33 UAH/ha, the conditional net profit was 18.659,20 UAH/ha, which determined the final indicator of production profitability at the level of 138.0%. A comprehensive bioenergetic analysis of the developed zonal organic culture cultivation technology was carried out in terms of its compliance with modern requirements for energy saving and rational use of the resource potential of agrocenoses. The Teddy F1 hybrid variant was the leader in terms of energy efficiency in our research: the energy intensity of 1 t of conditioned phyto-raw material was 30.09 GJ, the input of renewable energy was 2.66 GJ/ha, and its consumption was 4.69 GJ/ha, respectively, which caused a deficit of the latter at the level of 2.04 GJ/ha, i.e., energy reproduction (energy coefficient of cultivation technology) was ensured by only 56.7%. To reduce resource and energy costs per unit of sown area and unit of production due to the reduction of the number of mechanized operations is currently not considered realistic by us, since the fight against weeds within the framework of organic crop cultivation technology is carried out exclusively at the expense of mechanical cultivation, therefore the development and application of organic herbicides is considered by us as a promising method that will radically improve the efficiency of the technology.
References
Величко В.А. Економія родючості ґрунтів. Київ : Аграрна наука, 2010. 274 с.
Довгалюк Н.В. Методологія визначення та методика аналізу економічної ефективності використання та відтворення основних засобів аграрного сектору економіки. Економіка. Управління. Інновації. Київ, 2010. № 2. С. 125
Домарацький О.О., Сидякіна О.В., Іванів М.О., Добровольський А.В. Біопрепарат нового покоління групи Хелафіт у технології вирощування гібридів соняшнику на Півдні України. Таврійський науковий вісник. 2017. № 98. С. 51–56.
Дяченко О. Шляхи підвищення урожайності соняшнику в умовах сучасних інтеграцій процесів України. Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського. URL: http://www.nbuv.gov.ua (дата звернення: 25.08.2023).
Жуйков О.Г., Іванів М.О., Ревтьо О.Я., Бурдюг О.О. Агротехнологічні аспекти механічного захисту рослин від бур’янів за біологізації технології вирощування соняшника. Аграрні інновації. 2021. Вип. 5. С. 35–40.
Заїка С.О. Тенденції розвитку органічного землеробства. Органічне виробництво і продовольча безпека. Житомир : «Полісся», 2013. 492 с.
Корчинська О.А., Корчинська С.Г. Еколого-економічні аспекти використання засобів хімізації в сільському господарстві. Економіка АПК. 2015. №7. С. 46–51.
Лихочвор В.В. Біологічне рослинництво. Львів : НВФ «Укр. технології», 2004. 312 с.
Міллер Г. Органічне землеробство – це велика афера. Агросвіт. Київ, 2015. № 6. С. 42–43.
Velychko V. A. (2010) Ekonomiya rodyuchosti gruntiv [Economy of soil fertility]. Kyiv: Ahrarna nauka. (in Ukrainian)
Dovhalyuk N. V. (2010) Metodolohiya vyznachennya ta metodyka analizu ekonomichnoyi efektyvnosti vykorystannya ta vidtvorennya osnovnykh zasobiv ahrarnoho sektoru ekonomiky [Methodology for determining and analyzing the economic efficiency of the use and reproduction of the main assets of the agrarian sector of the economy]. Ekonomika. Upravlinnya. Innovatsiyi, no. 2, p. 125.
Domaratsʹkyy O. O., Sydyakina O. V., Ivaniv M. O., Dobrovolʹsʹkyy A. V. (2017) Biopreparat novoho pokolinnya hrupy Khelafit u tekhnolohiyi vyroshchuvannya hibrydiv sonyashnyku na Pivdni Ukrayiny [A new generation biopreparation of the Helafit group in the technology of growing sunflower hybrids in the South of Ukraine]. Tavriysʹkyy naukovyy visnyk, vol. 98, pр. 51–56.
Dyachenko O. (2023) Shlyakhy pidvyshchennya urozhaynosti sonyashnyku v umovakh suchasnykh intehratsiy protsesiv Ukrayiny [Ways to increase the yield of sunflower in the conditions of modern integration of Ukrainian processes]. Natsionalʹna biblioteka Ukrayiny imeni V. I. Vernadsʹkoho. Available at: http://www.nbuv.gov.ua (accessed August 28, 2023).
Zhuykov O. H., Ivaniv M. O., Revtʹo O. Ya., Burdyuh O. O. (2021) Ahrotekhnolohichni aspekty mekhanichnoho zakhystu roslyn vid burʺyaniv za biolohizatsiyi tekhnolohiyi vyroshchuvannya sonyashnyka [Agrotechnological aspects of mechanical protection of plants from weeds in the biologization of sunflower cultivation technology]. Ahrarni innovatsiyi, vol. 5, pр. 35–40.
Zayika S. O. (2013) Tendentsiyi rozvytku orhanichnoho zemlerobstva. Orhanichne vyrobnytstvo i prodovolʹcha bezpeka [Trends in the development of organic farming. Organic production and food safety]. Zhytomyr: Polissya. (in Ukrainian)
Korchynsʹka O. A., Korchynsʹka S. H. (2015) Ekoloho-ekonomichni aspekty vykorystannya zasobiv khimizatsiyi v silʹsʹkomu hospodarstvi [Ecological and economic aspects of the use of chemicals in agriculture]. Ekonomika APK, vol. 7, pр. 46–51.
Lykhochvor V. V. (2004) Biolohichne roslynnytstvo [Biological crop production]. Lviv: NVF Ukr. tekhnolohiyi. (in Ukrainian)
Miller H. (2015) Orhanichne zemlerobstvo – tse velyka afera [Organic farming is a big scam]. Ahrosvit, vol. 6, pр. 42–43.
