ПЕРСПЕКТИВИ ВИРОБНИЦТВА НІШЕВИХ КУЛЬТУР У ПРОДОВОЛЬЧОМУ ЗАБЕЗПЕЧЕННІ ТА ЕКСПОРТНОМУ ПОТЕНЦІАЛІ ДЕРЖАВИ
Анотація
В статті показано, що Україна незважаючи на суттєві труднощі воєнного стану та окупацію певної частини території, Україна має високий потенціал розвитку сільського господарства і тримає лідерство на світових аграрних ринках з виробництва зерна, цукру, меду, соняшникової олії. На сьогоднішній день в Україні трендом сільського господарства стало виробництво нішевих культур. Масштаби виробництва нішевої сільськогосподарської продукції в Україні дуже обмежені. Розглянуто переваги та недоліки вирощування нішевих культур в Україні. Нішеві культури виробляються в порівняно невеликих обсягах, мають невисокий, але стабільний попит, переважно закордонний, і вирощуються для диверсифікації виробництва як альтернативне джерело доходу.
Посилання
Нішеві культури в 2024 році: вирощування, перспективи, експорт URL: https://agroapp.com.ua/uk/blog/nishevi-kulturi-v-2024-roci-viroshchuvannya-perspektivi-eksport/
Беженар І.М., Скиба Г.І. “Нішеві” культури: стан, проблеми та перспективи. Наукові праці Міжрегіональної академії управління персоналом. Економічні науки. 2023. Вип. 4 (71). С. 23–32. DOI: https://doi.org/10.32689/2523-4536/71-3
Бойко Л. Нішеві культури для ревіталізації агробізнесу у період невизначеності. Таврійський науковий вісник. Серія: Економіка. 2023. № 17. С. 44–49. DOI: https://doi.org/10.32782/2708-0366/2023.17.6
Височанська М.Я., Зубченко В.В. Еколого-економічні аспекти вирощування нішевих культур сільсько¬господарськими підприємствами. Збалансоване природокористування. 2024. № 1. С. 53–59. DOI: https://doi.org/10.33730/2310-4678.1.2024.302623
Аверчев О.В., Фесенко Г.О. Аналіз економічних аспектів вирощування та виробництва гречки, проса та рису в Україні. Таврiйський науковий вiсник. Серiя: Eкoноміка». 2022. Випуск 14. С. 7–15. DOI: https://doi.org/10.32782/2708-0366/2022.14.1
Черевко І.В. Проблеми і тенденції розвитку нішевого конопляного агробізнесу в Україні. Економіка АПК. 2020. № 27. С. 121–125.
Державна служба статистики України. URL: https://ukrstat.gov.ua/operativ/menu/menu_u/sze_20.htm
Hebryn-Baidy L., Sakal O., Tretiak N., Kovalenko A., Shtogryn H., Kovalyshyn O., Vrublevska O. Cultivation of niche crops and prospects of eco-innovative agricultural production in Ukraine. Acta Sci. Pol. Formatio Circumiectus. 2021. No. 20(3-4). Р. 29–46. DOI: https://doi.org/10.15576/ASP.FC/2021.20.3/4.29
Nishevi kultury v 2024 rotsi: vyroshchuvannia, perspektyvy, eksport Available at: https://agroapp.com.ua/uk/blog/nishevi-kulturi-v-2024-roci-viroshchuvannya-perspektivi-eksport/
Bezhenar I. M., Skyba H. I. (2023). "Nishevi" kultury: stan, problemy ta perspektyvy ["Niche" crops: state, problems and prospects]. Naukovi pratsi Mizhrehionalnoi akademii upravlinnia personalom. Ekonomichni nauky – Scientific Works of the Interregional Academy of Personnel Management. Economic Sciences, no. 4 (71), pp. 23–32. DOI: https://doi.org/10.32689/2523-4536/71-3 (in Ukrainian)
Boiko L. (2023). Nishevi kultury dlia revitalizatsii ahrobiznesu u period nevyznachenosti [Niche crops for revitalization of gribusiness in the period of uncertainty]. Tavriiskyi naukovyi visnyk, Economics, no. 17, pp. 44–49. DOI: https://doi.org/10.32782/2708-0366/2023.17.6 (in Ukrainian)
Vysochanska M., Zubchenko V. (2024). Ekoloho-ekonomichni aspekty vyroshchuvannia nishevykh kultur silskohospodarskymy pidpryiemstvamу. [Ecological and economic aspects of growing niche crops by agricultural enterprises]. Balanced nature management, no. 1, pp. 53–59. DOI: https://doi.org/10.33730/2310-4678.1.2024.302623 (in Ukrainian)
Averchev O., Fesenko H. (2022). Analiz ekonomichnih aspektiv viroschuvannya ta virobnitstva grechki, prosa ta risu v Ukrayini [Analysis of economic aspects of growing and production of buckwheat, millet and rice in Ukraine]. Tavriiskyi naukovyi visnyk, Economics, no. 14, pp. 7–15. DOI: https://doi.org/10.32782/2708-0366/2022.14.1 (in Ukrainian)
Cherevko I. V. (2020) Problemy i tendenciji rozvytku nishevogho konopljanogho aghrobiznesu v Ukrajini [Problems and trends in the development of niche hemp agribusiness in Ukraine]. Ekonomika APK, no. 27, pp. 121–125. (in Ukrainian)
State Statistics Service of Ukraine [Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy]. (2024). Available at: https://ukrstat.gov.ua/operativ/menu/menu_u/sze_20.htm
Hebryn-Baidy L., Sakal O., Tretiak N., Kovalenko A., Shtogryn H., Kovalyshyn O., Vrublevska O. (2021). Cultivation of niche crops and prospects of eco-innovative agricultural production in Ukraine. Acta Sci. Pol. Formatio Circumiectus, no. 20(3-4). pp. 29–46. DOI: https://doi.org/10.15576/ASP.FC/2021.20.3/4.29
