ПРОГРАМИ ЕКОЛОГІЧНОЇ СЕРТИФІКАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОЇ СФЕРИ

Ключові слова: екологічна сертифікація, готельна сфера, екологічна складова розвитку підприємств галузі гостинності, сталий розвиток

Анотація

Статтю присвячено аналізу програм екологічної сертифікації у галузі гостинності. Проаналізовано дев’ять відомих та популярних програм екологічної сертифікації: Green Key, EarthCheck, LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method), GSTC (Глобальна рада сталого туризму), Carbon Trust, Weeva Earth, Green Globe, Zero Waste Business (ZWB). Дано їх розлогу характеристику, наявність бальної чи індексної шкали, кількість критеріїв, за якими відбувається оцінка. Визначено їх орієнтацію на оцінку підприємств сфери гостинності. Встановлено, що з проаналізованих програм екологічної сертифікації лише окремі (зокрема, Green Key, Zero Waste Business, EarthCheck) є більш спеціалізованими для підприємств сфери гостинності.

Посилання

Global Guidelines to restart tourism. UNWTO. 2020. URL: https://webunwto.s3.eu-west-1.amazonaws.com/s3fs-public/2020-05/UNWTO-Global-Guidelines-to-Restart-Tourism.pdf

Guide To Major Carbon Standards For Offsetting in Ecommerce. URL: https://ecocart.io/major-carbon-standards/ (дата звернення: 28.02.2024).

Her-Jiun Sheu, Jin Li Hu, Hwai-Shuh Shieh Empirical applicationn of the green hotel rating. Actual Problems of Economics. 2012. № 9(135). P. 574–583. https://www.researchgate.net/publication/289326812_Empirical_application_of_the_green_hotel_rating

One Planet Vision for a Responsible Recovery of the Tourism Sector. UNWTO. 2020. URL: https://webunwto.s3.eu-west-1.amazonaws.com/s3fs-public/2020-06/one-planet-vision-responsible-recovery-of-the-tourism-sector.pdf

Rehman Zafar, Abdullah Khan, Amina BiBi The Continuing Connection between Tourism, Global Trade, and CO2 Emissions: Ecological Patterns. ISAR Journal of Economics and Business Management Abbriviate Tittle- ISAR. J Econ Bus Manag. Vol. 2, Is. 2 (Feb- 2024). URL: https://article.isarpublisher.com/viewArticle/The-Continuing-Connection-between-Tourism-Global-Trade-and-CO2-Emissions-Ecological-Patterns (дата звернення: 28.02.2024)

Офіційний сайт програми LEED. URL: https://www.usgbc.org/leed (дата звернення: 17.03.2024).

Офіційний сайт програми BREEAM. URL: https://www.enerfis.cz/en/services/green-buildings-certification/breeam-leed-sbtool-certification/breeam-certification (дата звернення: 17.03.2024).

Офіційний сайт програми Carbon Trust. URL: https://www.carbontrust.com/en-eu/who-we-are/our-history (дата звернення: 10.02.2024).

Офіційний сайт програми EarthCheck. URL: https://earthcheck.org/ (дата звернення: 17.03.2024).

Офіційний сайт програми Green Globe. URL: https://www.greenglobe.com/criteria-indicators (дата звернення: 10.03.2024).

Офіційний сайт програми Green Key. URL: https://www.greenkey.global/ (дата звернення: 17.03.2024).

Офіційний сайт програми GSTC. URL: https://www.gstcouncil.org/ (дата звернення: 17.03.2024).

Офіційний сайт програми Weeva Earth. URL: https://weeva.earth/ (дата звернення: 10.03.2024).

Офіційний сайт програми Zero Waste Business (ZWB) Certification. URL: https://www.missionzeroacademy.eu/zero-waste-business-certification/ (дата звернення: 10.03.2024).

Шіє Х.-Ш., Ху Дж.-Л., Шеу Х.-Ц. Перехід на екологічні технології: розробка концепції системи рейтингів "зелених" готелів. Актуальні проблеми економіки. 2012. № 8. C. 521–530. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ape_2012_8_62

Global Guidelines to restart tourism. UNWTO. 2020. Available at: https://webunwto.s3.eu-west-1.amazonaws.com/s3fs-public/2020-05/UNWTO-Global-Guidelines-to-Restart-Tourism.pdf (accessed March 17, 2024).

Guide To Major Carbon Standards For Offsetting in Ecommerce. Available at: https://ecocart.io/major-carbon-standards/ (accessed February 28, 2024).

Her-Jiun Sheu, Jin Li Hu, Hwai-Shuh Shieh (2012) Empirical application of the green hotel rating. Actual Problems of Economics, no. 9(135). pp. 574–583. Available at: https://www.researchgate.net/publication/289326812_Empirical_application_of_the_green_hotel_rating (accessed March 17, 2024).

One Planet Vision for a Responsible Recovery of the Tourism Sector. UNWTO. (2020). Available at: https://webunwto.s3.eu-west-1.amazonaws.com/s3fs-public/2020-06/one-planet-vision-responsible-recovery-of-the-tourism-sector.pdf (accessed March 17, 2024).

Rehman Zafar, Abdullah Khan, Amina BiBi (2024) The Continuing Connection between Tourism, Global Trade, and CO2 Emissions: Ecological Patterns. ISAR Journal of Economics and Business Management Abbriviate Tittle- ISAR. J Econ Bus Manag, vol. 2, Is. 2. Available at: https://article.isarpublisher.com/viewArticle/The-Continuing-Connection-between-Tourism-Global-Trade-and-CO2-Emissions-Ecological-Patterns (accessed February 28, 2024).

Ofitsiinyi sait prohramy LEED [Official website of the programme LEED]. Available at: https://www.usgbc.org/leed (accessed March 17, 2024).

Ofitsiinyi sait prohramy BREEAM [Official website of the programme BREEAM]. Available at: https://www.enerfis.cz/en/services/green-buildings-certification/breeam-leed-sbtool-certification/breeam-certification (accessed March 17, 2024).

Ofitsiinyi sait prohramy Carbon Trust [Official website of the programme Carbon Trust]. Available at: https://www.carbontrust.com/en-eu/who-we-are/our-history (accessed February 10, 2024).

Ofitsiinyi sait prohramy EarthCheck [Official website of the programme EarthCheck]. Available at: https://earthcheck.org/ (accessed March 17, 2024).

Ofitsiinyi sait prohramy Green Globe [Official website of the programme Green Globe]. Available at: https://www.greenglobe.com/criteria-indicators (accessed March 10, 2024).

Ofitsiinyi sait prohramy Green Key [Official website of the programme Green Key]. Available at: https://www.greenkey.global/ (accessed March 17, 2024).

Ofitsiinyi sait prohramy GSTC [Official website of the programme GSTC]. Available at: https://www.gstcouncil.org/ (accessed March 17, 2024).

Ofitsiinyi sait prohramy Weeva Earth [Official website of the programme Weeva Earth]. Available at: https://weeva.earth/ (accessed March 10, 2024).

Ofitsiinyi sait prohramy Zero Waste Business (ZWB) Certification [Official website of the programme Zero Waste Business (ZWB) Certification]. Available at: Zero Waste Business Certification | Mission Zero Academy (accessed March 10, 2024).

Shiie Kh.-Sh., Khu Dzh.-L., Sheu Kh.-Ts (2012) Perekhid na ekolohichni tekhnolohii: rozrobka kontseptsii systemy reitynhiv "zelenykh" hoteliv. [Transition to green technologies: development of the concept of a green hotel rating system]. Aktualni problemy ekonomiky - Actual problems of economy, no. 8. pp. 521–530. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ape_2012_8_62 (accessed March 10, 2024).

Переглядів статті: 59
Завантажень PDF: 39
Опубліковано
2024-05-31
Як цитувати
Красномовець, В. (2024). ПРОГРАМИ ЕКОЛОГІЧНОЇ СЕРТИФІКАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОЇ СФЕРИ. Таврійський науковий вісник. Серія: Економіка, (20), 275-285. https://doi.org/10.32782/2708-0366/2024.20.33
Розділ
ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА