ПРОФЕСІЙНИЙ ДОБІР ПЕРСОНАЛУ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ З ВИКОРИСТАННЯМ СУЧАСНИХ РЕКРУТИНГОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Ключові слова: індустрія гостинності, професійний добір, профіль посади, рекрутерська інформація, цифровий рекрутинг

Анотація

У статті охарактеризована специфіка здійснення професійного добору персоналу на підприємствах індустрії гостинності з урахуванням особливих вимог до працівників, які забезпечують задоволення туристично-рекреаційних потреб сучасної людини. Досліджені основні елементи й принципи системного підходу до підбору і відбору персоналу, встановлені взаємозв’язки професійного добору з іншими функціями управління персоналом в індустрії гостинності. Увага акцентується на тому, що професійний добір на підприємствах індустрії гостинності відбувається у контексті особливого соціокультурного середовища, під впливом філософії гостинності і передбачає оцінювання емоційного інтелекту кандидатів, їх комунікаційної, часової та конфліктної компетентності. Обґрунтована точка зору, що процес професійного добору може стати більш гнучким та ефективним завдяки використанню рекрутингових технологій, що поширюються у цифровому середовищі ринку праці. Доведена доцільність формування бази рекрутерської інформації та складання профілю посади; наведені показники, за якими можна оцінювати ефективність наймання персоналу.

Посилання

Опанащук Ю.Я. Теоретико-методологічні основи дослідження корпоративної культури як управлінського ресурсу в індустрії гостинності. Причорноморські економічні студії. 2017. Вип. 22. С. 104–108.

Любарець В.В. Гостинність як продукт розвитку соціокультурного середовища. Педагогіка формування творчої особистості у вищій і загальноосвітній школах: зб. наук. праць. 2018. Т. 2. № 61. С. 117–122.

Гарбар Г. Філософія гостинності в українському просторі туризму. Релігія та соціум. 2013. № 3–4. С. 43–48.

Жиляєва І.Ю. Передумови виникнення рекрутингу як інструменту з підбору персоналу. Вестник Национального технического университета “ХПИ”: сб. науч. трудов. Тематический выпуск: Технический прогресс и эффективность производства. Харьков: НТУ “ХПИ”, 2010. № 59. С. 87–95.

Лобза А.В., Клименко С.Ю. Особливості підбору персоналу на сучасних українських підприємствах, тенденції розвитку рекрутингу. Молодий вчений. 2016. № 5. С. 87–90. URL: http://nbuv.gov.ua/UYRN/molv_2016_5_25 (дата звернення: 25.06.2023).

Холодницька А.В. Сучасні технології підбору персоналу та можливості їхнього практичного використання. Науковий вісник Полісся. 2015. Вип. 1. С. 61–64. URL: http://nbuv.gov.ua/UYRN/nvp_2015_1_11 (дата звернення: 28.06.2023).

Писаревская А.И. Процесс внутреннего рекрутинга: этапы и оценка эффективности. Комунальне господарство міст: науково-технічний збірник. Серія “Економічні науки”. 2014. Вип. 113. С. 268–278.

Винничук Р.О. Особливості підбору персоналу в системі талант-менеджменту організації. Вісник Одеського національного університету. Серія “Економіка”. 2017. Т. 22. Вип. 2 (55). С. 130–133.

Мутерко Г.М. Інноваційний метод пошуку персоналу. Підприємництво і торгівля. 2021. № 30. С. 48–51.

Водянка Л.Д., Ратушняк Д.В., Лусте О.О. Інноваційні методи підбору персоналу в умовах диджиталізації. Бізнес Інформ. 2022. № 1. С. 403–409.

Шелюжак І.Г., Кобеля З.І. Застосування технології прелімінарингу при пошуку персоналу підприємств. Бізнес Інформ. 2022. № 1. С. 409–414.

Вонберг Т.В., Головко А.А. Рекрутинг персоналу в епоху діджиталізації. Бізнес Інформ. 2020. № 6. С. 313–318.

Вонберг Т.В., Дмитрук С.М., Крочак В.С. Сучасні практики добору персоналу: аналіз тенденцій розвитку. Економіка та суспільство. 2023. Вип. 52. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/yournal/article/view/2587 (дата звернення: 28.06.2023).

Великий Ю.В., Нетудихата К.Л., Русанова К.Д. Підбір та відбір персоналу як ключові етапи в кадровому менеджменті. Інфраструктура ринку. 2018. Вип. 26. С. 90–95. URL: http://www.market-infr.od.ua/yournals/2018/26_2018_ukr/15.pdf (дата звернення: 28.06.2023).

Кравчук О.І., Варіс І.О., Демешко А.С. Інноваційні технології віддаленого добору персоналу в цифровому середовищі. Modern Economics. 2021. № 27. С. 49–60. URL: https://modecon.mnau.edu.ua/issue/27-2021/kravchuk.pdf (дата звернення: 29.06.2023).

Кравчук О.І., Варіс І.О., Бідна Т.О. Цифрові технології рекрутингу персоналу. Маркетинг і цифрові технології. 2022. Том 6. № 1. С. 92–110.

Грідін О.В. Ринок рекрутингових послуг в Україні: сучасні тенденції та перспективи розвитку. Причорноморські економічні студії. 2023. Вип. 79. С. 93–101.

Федоряк Р.М. Методи визначення віддачі від витрат на найм персоналу. Економіка та держава. 2012. № 2. С. 95–97.

Гончаров Ю.В., Федоряк Р.М. Визначення ефективності системи підбору персоналу. Вісник Хмельницького національного університету. Серія “Економічні науки”. 2010. Т. 2. № 5. С. 10–13.

Омельченко Ю.Ю. Оцінювання ефективності інструментів та власне професійного добору персоналу. Соціально-трудові відносини: теорія та практика. 2014. № 2. С. 418–424.

Данюк В.М., Колот А.М., Суков Г.С. та ін. Управління персоналом: підручник / за наук. ред. В.М. Данюка. Київ : КНЕУ, Краматорськ: НКМЗ, 2013. 627 с.

Петруня Ю.Є., Коляда С.П., Ковтун Н.С. Управління персоналом. Практикум: навч. посібник. Дніпропетровськ : Університет митної справи та фінансів, 2016. 210 с.

Маркова С.В., Олійник О.М. Управління персоналом: навчально-методичний посібник. Запоріжжя : ЗНУ, 2013. 80 с.

Зленко А.М., Ісайкіна О.Д., Мірошніченко Д.А. Особливості національного рекрутингу. Економічний вісник університету. 2018. № 37/1. С. 75–84.

Nikolaou I. What is the Role of Technology in Recruitment and Selection? The Spanish Yournal of Psychology. 2021. Issue 24. DOI: https://doi.org/10.1017/SYP.2021.6.

Свінцицька О.М., Богоявленська Ю.В., Ліханова В.О. Сучасні технології в управлінні розвитком персоналу та їх вплив на ефективність бізнесу. Інфраструктура ринку. 2017. Вип. 14. С. 183–188. URL: http://www.market-infr.od.ua/yournals/2017/14_2017_ukr/34.pdf (дата звернення: 30.06.2023).

ODUM. Staffing & Recruitment Digital Ecosystem. URL: https://www.odum.digital/en/ecosystem/staffing-recruitment-digital-ecosystem/ (дата звернення: 30.06.2023).

Бей Г.В., Середа Г.В. Трансформація HR-технологій під впливом цифровізації бізнес-процесів. Економіка і організація управління. 2019. Вип. 2. С. 93–101.

Костенко І. Складаємо профіль посади. Незалежний аудитор. 2013. № 5 (16). С. 114–117. URL: http://n-auditor.com.ua/uk/component/na_archive/273?view=material (дата звернення: 30.06.2023).

Іванова С. Мистецтво добору персоналу. Як оцінити людину за годину. Дніпро : Моноліт, 2019. 304 с. URL: https://bizz.monolith.in.ua/download/personal-fragment.pdf (дата звернення: 30.06.2023).

Opanashhuk Yu. Ya. (2017) Teoretyko-metodologhichni osnovy doslidzhennya korporatyvnoyi kulytury yak upravlinsykogho resursu v industriyi ghostynnosti [Theoretical and methodological foundations of research of corporate culture as an administrative resource in hospitality industry]. Black Sea Economic Studies, vol. 22, pp. 104–108.

Lіubarets V. V. (2018) Ghostynnisty yak produkt rozvytku sociokulyturnogho seredovyshha [The hospitality as a product of development of the socio-cultural environment]. Pedagogy of formation of creative personality in higher and general education schools, no. 61, vol. 2, pp. 117–122.

Garbar G. (2013) Filosofiya ghostynnosti v ukrayinsykomu prostori turyzmu [The philosophy of hospitality in the sphere of Ukrainian tourism]. Religion and Society, no. 3–4, pp. 43–48.

Zhylyayeva I. Yu. (2010) Peredumovy vynyknennya rekrutynghu yak instrumentu z pidboru personalu [Prerequisites for recruitment as a recruitment tool]. National Technical University “KhPI”. Thematic issue: Technical progress and production efficiency. Kharkov: KhPI, no. 59, pp. 87–95.

Lobza A. V., Klymenko S. Yu. (2016) Osoblyvosti pidboru personalu na suchasnykh ukrayinsykykh pidpryyemstvakh, tendenciyi rozvytku rekrutynghu [Features of recruitment at modern Ukrainian enterprises, trends of recruitment development]. Young Scientist, no. 5, pp. 87–90.

Kholodnytska A. V. (2015) Suchasni tekhnolohii pidboru personalu ta mozhlyvosti yikhnoho praktychnoho vykorystannia [The current technologies of selection of the staff and the possibilities of their practical use]. Scientific Bulletin of Polissia, vol. 1, pp. 61–64.

Pisarevskaya A. I. (2014) Protsess vnutrennego rekrutinga: etapi i otsenka effektivnosti [Internal recruiting process: stages and effectiveness assessment]. Municipal economy of cities. Economic sciences, vol. 113, pp. 268–278.

Vynnychuk R. O. (2017) Osoblyvosti pidboru personalu v systemi talant-menedzhmentu orghanizaciyi [Features of staff recruitment in the organization’s talent management system]. Odesa National University Herald. Economy, no. 22, vol. 2 (55), pp. 130–133.

Muterko H. M. (2021) Innovatsiinyi metod poshuku personalu [Innovative method of personnel search]. Entrepreneurship and trade, no. 30, pp. 48–51.

Vodianka L. D., Ratushniak D. V., Luste O. O. (2022) Innovatsiini metody pidboru personalu v umovakh dydzhytalizatsii [Innovative Methods of Personnel Recruitment in the Conditions of Digitalization]. Business Inform, no. 1, pp. 403–409.

Shelyuzhak I. G., Kobelia Z. I. (2022) Zastosuvannia tekhnolohii preliminarynhu pry poshuku personalu pidpryiemstv [Application of Preliminaring Technology in the Search for Personnel of Enterprises]. Business Inform, no. 1, pp. 409–414.

Vonberg T. V., Holovko A. A. (2020) Rekrutynh personalu v epokhu didzhytalizatsii [Recruiting Staff in the Age of Digitalization]. Business Inform, no. 6, pp. 313–318.

Vonberg T. V., Dmytruk S. M., Krochak V. S. (2023) Suchasni praktyky doboru personalu: analiz tendentsii rozvytku [Modern recruitment practices: analysis of development trends]. Economy and Society, vol. 52. Available at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2587 (accessed 28 June 2023).

Velikiy Y. V., Netudyhata K. L., Rusanova K. D. (2018) Pidbir ta vidbir personalu yak kliuchovi etapy v kadrovomu menedzhmenti [Search and selection of personnel as key stages in personnel management]. Market Infrastructure, vol. 26, pp. 90–95. Available at: http://www.market-infr.od.ua/journals/2018/26_2018_ukr/15.pdf (accessed June 28, 2023).

Kravchuk O. I., Varis I. O., Demeshko A. S. (2021) Innovatsiini tekhnolohii viddalenoho doboru personalu v tsyfrovomu seredovyshchi [Innovative Technologies of Remote Recruitment in the Digital Environment]. Modern Economics, no. 27, pp. 49–60. Available at: https://modecon.mnau.edu.ua/issue/27-2021/kravchuk.pdf (accessed June 28, 2023).

Kravchuk O. I., Varis I. O., Bidna T. O. (2022) Tsyfrovi tekhnolohii rekrutynhu personalu [Recruitment digital technologies]. Marketing and Digital Technologies, vol. 6, no. 1, pp. 92–110.

Hridin O. V. (2023) Rynok rekrutynhovykh posluh v Ukraini: suchasni tendentsii ta perspektyvy rozvytku [Recruitment services market in Ukraine: current trends and development prospects]. Black Sea Economic Studies, vol. 79, pp. 93–101.

Fedoriak R. M. (2012) Metody vyznachennia viddachi vid vytrat na naim personalu [Methods of determining the return on the costs of hiring personnel]. Economy & State, no. 2, pp. 95–97.

Honcharov Yu. V., Fedoriak R. M. (2010) Vyznachennia efektyvnosti systemy pidboru personalu [Determination of the effectiveness of the recruitment]. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic Sciences, no. 5, vol. 2, pp. 10–13.

Omelchenko Yu. Yu. (2014) Otsiniuvannia efektyvnosti instrumentiv ta vlasne profesiinoho doboru personalu [Evaluation of the effectiveness of the tools and the actual professional selection of personnel]. Social and Labour Relations: Theory and Practice, no. 2, pp. 418–424.

Daniuk V. M., Kolot A. M., Sukov H. S. (2013) Upravlinnia personalom [Personnel management]. Kyiv: Kyiv National Economic University, Kramatorsk: NKMZ, 627 p. (in Ukrainian)

Petrunia Yu. Ye., Koliada S. P., Kovtun N. S. (2016) Upravlinnia personalom. Praktykum [Personnel management. Practicum]. Dnipropetrovsk: University of Customs and Finance, 210 p. (in Ukrainian)

Markova S. V., Oliinyk O. M. (2013) Upravlinnia personalom [Personnel management]. Zaporizhzhia: Zaporizhzhia National University, 80 p. (in Ukrainian)

Zlenko A. M., Isaykina O. D., Miroshnichenko D. A. (2018) Osoblyvosti nacionalynogho rekrutynghu [Features of national recruiting]. University Economic Herald, no. 37/1, pp. 75–84.

Nikolaou I. (2021) What is the Role of Technology in Recruitment and Selection? The Spanish Journal of Psychology. Issue 24. DOI: https://doi.org/10.1017/SYP.2021.6

Svincycyka O. M., Boghoyavlensyka Yu. V., Likhanova V. O. (2017) Suchasni tekhnologhiyi v upravlinni rozvytkom personalu ta yikh vplyv na efektyvnisty biznesu [Modern technologies in personnel development management and their impact on business efficiency]. Market Infrastructure, vol. 14, pp. 183–188. Available at: http://www.market-infr.od.ua/journals/2017/14_2017_ukr/34.pdf (accessed June 30, 2023).

Staffing & Recruitment Digital Ecosystem. Available at: https://www.odum.digital/en/ecosystem/staffing-recruitment-digital-ecosystem/ (accessed June 30, 2023).

Bei H. V., Sereda H. V. (2019) Transformatsiia HR-tekhnolohii pid vplyvom tsyfrovizatsii biznes-protsesiv [HR-technologies transformation influenced by digitalization of business processes]. Economics and organization of management, vol. 2, pp. 93–101.

Kostenko I. (2013) Skladaiemo profil posady [We are compiling a yob profile]. Independent auditor, no. 5 (16), pp. 114–117. Available at: http://n-auditor.com.ua/uk/component/na_archive/273?view=material (accessed June 30, 2023).

Ivanova S. (2019) Mystetstvo doboru personalu. Yak otsinyty liudynu za hodynu [The art of personnel selection. How to evaluate a person in an hour]. Dnipro: Monolit, 304 p. (in Ukrainian)

Переглядів статті: 340
Завантажень PDF: 133
Опубліковано
2023-10-13
Як цитувати
Хитра, О. (2023). ПРОФЕСІЙНИЙ ДОБІР ПЕРСОНАЛУ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ З ВИКОРИСТАННЯМ СУЧАСНИХ РЕКРУТИНГОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ. Таврійський науковий вісник. Серія: Економіка, (17), 167-180. https://doi.org/10.32782/2708-0366/2023.17.23
Розділ
ДЕМОГРАФІЯ, ЕКОНОМІКА ПРАЦІ, СОЦІАЛЬНА ЕКОНОМІКА І ПОЛІТИКА