Полотай, Б. (2026). ФУНКЦІЇ ГАСТРОНОМІЧНОЇ СПАДЩИНИ ТА ПРИНЦИПИ ФОРМУВАННЯ ЇЇ ПОТЕНЦІАЛУ В ТУРИЗМІ. Таврійський науковий вісник. Серія: Економіка, (27), 306-313. https://doi.org/10.32782/2708-0366/2026.27.34