Трухачова, К.В. 2025. «ЕКОНОМІЧНІ АСПЕКТИ ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ХЛІБОБУЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ НА ЗАСАДАХ ВИБОРУ АДЕКВАТНОГО ВЕКТОРУ СТРАТЕГІЇ ІННОВАЦІЙНОГО РОЗВИТКУ ». Таврійський науковий вісник. Серія: Економіка, вип. 24 (Червень), 145-56. https://doi.org/10.32782/2708-0366/2025.24.15.